[연재1] 일상속의 경영학/맛집 경영학: 9개의 글
김밥일번지 - 셀프시스템
JM 로스팅 하우스 - 세계 커피향을 느끼다
커피미미 - 우아함을 마시는 곳
동녘돈까스 - 세련된 옛맛
풍년기사식당 - 꿩 대신 닭?
리멘시타 - 묶음가격 전략
대티물꽁 - 한국의 정서를 살린 추억마케팅
길곱창 - 메뉴구성의 차별화
18번 완당 - 후광효과